Bisa Beracun! Jangan Panaskan 5 Jenis Makanan Ini Saat Sahur

Saras Bening Sumunarsih - Senin, 19 April 2021
Sekalipun kamu memasak sendiri, tetap pastikan makananmu sehat dan bersih dengan cara berikut.
Sekalipun kamu memasak sendiri, tetap pastikan makananmu sehat dan bersih dengan cara berikut. krisda Bisalyaputra

Parapuan.co - Saat sahur, kita sering menghangatkan kembali makanan sebelum dikonsumsi.

Selain menghemat waktu, memanaskan makanan juga dapat menghemat keuangan loh, Kawan Puan.

Namun, tidak semua jenis makanan bisa dihangatkan kembali sebelum dikonsumsi.

Baca Juga: Bau Mulut saat Puasa? Ini Cara Menjaga Kesehatan dan Kebersihan Mulut agar Tak Bau

Makanan yang tidak seharusnya dihangatkan dapat menghasilkan zat beracun jika kita memanaskannya kembali.

Hal ini dapat menimbulkan dampak yang buruk bagi tubuh.

"Tidak semua jenis makanan bisa kita panaskan ulang, terutama makanan yang berprotein tinggi," ucap ahli nutrisi, Lokendra Tomar.

Melansir dari Kompas.com, berikut beberapa makanan yang tidak dianjutkan dihangatkan lagi:

1. Sayuran dengan Nitrat yang Tinggi

Sayuran yang mengandung nitrat yang tinggi akan menghasilkan racun jika dipanaskan kembali.

Sayuran yang mengandung nitrat yang tinggi seperti wortel, lobak, dan seledri.

Jika Kawan Puan menghangatkan kembali makanan yang mengandung nitrat yang tinggi,  maka sayuran tersebut akan memproduksi zat beracun karsinogenik.

Karsinogenik merupakan salah satu zat yang memicu risiko terkena penyakit kanker.

Pilihan Makanan untuk Pasien Stroke, Seperti yang Dialami Betharia Sonata