Jangan Keliru Lagi, Ini Perbedaan Mendasar Vegan dan Vegetarian!

Kinanti Nuke Mahardini - Jumat, 26 Februari 2021
ilustrasi sayuran
ilustrasi sayuran foto: naturespath.com

Parapuan.co - Mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat bisa dimulai dari mengubah pola makan ya, Kawan Puan. Salah satunya dengan mengurangi atau bahkan berhenti total mengonsumsi makanan berbahan dasar hewan.

Saat berhenti mengonsumsi makanan berbahan dasar hewan, mungkin kita berpikir kalau kita menjadi vegan. Padahal hal tersebut salah besar lho, Kawan Puan.

Ada perbedaan signifikan antara vegan dan vegetarian. Biar kita tidak salah dalam memilih pola diet yang cocok, berikut perbedaan antara vegan dan vegetarian yang PARAPUAN kutip dari Naturespath.com: 

Perbedaan vegan dan vegetarian

Vegan merupakan sebutan untuk kita yang tidak mengkonsumsi seluruh produk berbahan dasar hewan. Sedangkan vegetarian adalah sebutan untuk kita tidak mengkonsumsi hewan tapi masih bisa mengkonsumsi produk yang berbahan dasar hewan seperti yogurt dan telur.

Baca Juga: Apresiasi Diri Sering Kita Lupakan, Padahal Krusial, Lo! Yuk, Cerita dengan @cerita_parapuan!

Selain pengertian tadi, vegetarian ternyata dikelompokan menjadi beberapa macam lho, Kawan Puan. Berikut macam-macam vegetarian yang Kawan Puan wajib ketahui: 

Lacto-ovo Vegetarian

Merupakan bahasa Latin dari susu dan telur dan menjadi vegetarian yang paling umum diterapkan.

Sesuai dengan namanya, vegetarian jenis ini masih mengkonsumsi produk susu dan telur namun tidak dengan daging hewan, unggas, maupun hewan laut.

Lacto-Vegetarian

Vegetarian jenis ini tidak mengonsumsi semua daging merah, unggas, atau hewan laut. Tetapi, vegetarian lacto mengonsumsi susu dan produk turunannya. Contoh produk turunan susu ialah keju dan yogurt. 

Ovo-Vegetarian

Merupakan vegetarian yang mengkonsumsi telur namun tidak mengkonsumsi produk susu dan turunannya, daging hewan, unggas, hewan laut.

Pesco-vegetarian

Vegetarian jenis ini umumnya agak berbeda dengan jenis vegetarian di atas. Sebab, mereka akan tetap mengonsumsi hewan laut seperti ikan, udang dan makanan laut lain. Tetapi mereka tidak mengonsumsi daging hewan, unggas dan produk turunannya.

Penjelasan vegan

Biasanya orang yang memilih pola makan ini memiliki alasan moral untuk melindungi binatang. Makanya selain makanan, banyak juga vegan yang menghindari pemakaian binatang di produk pakaian atau tas.

Baca Juga: Badan Kaku Natap Layar Seharian, Ini Pentingnya Rajin Melakukan Peregangan Otot

Pakaian berbahan dasar binatang yang banyak ditemui yakni wol dan sutra.

Produk kecantikan seperti body lotion, skin care, dan kosmetik dengan unsur hewani di dalamnya juga sangat dihindari oleh para veganism.

Sangat berhati-hati

Pada dasarnya para vegan dan vegetarian, harus berhati-hati saat sedang makan di luar rumah.

Pasalnya ada beberapa makanan yang berbahan dasar sayur dan buah namun ternyata ada produk turunan hewan di dalamnya.

Banyak sup dan saus yang tampaknya tidak mengandung daging, namun ternyata dibuat dengan kaldu ayam atau sapi.

(*)

Writer: Citra Kharisma

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Cobalah Manfaatkan Bagian Buah dan Sayur dengan Cara Ini dan Rasakan Manfaatnya

BERITA TERPOPULER WELLNESS: 2 Terapi Utama untuk Anak Autisme hingga Cara Meningkatkan Kesehatan Mental Perempuan Pekerja