Perempuan.co - Ketumbar adalah salah satu bumbu dapur yang digunakan untuk menambah sedap rasa masakan.
Tak hanya untuk tambahan bumbu dalam memasak, ternyata ketumbar juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Ketumbar memang rempah dengan segudang manfaat ajaib, termasuk mampu membantu meredakan rasa sakit akibat peradangan sendi.
Salah satunya adalah dengan minum air rendaman ketumbar.
Baca Juga: Punya Khasiat Ajaib, Rutinlah Bakar Daun Salam di dalam Ruangan dan Rasakan Manfaatnya
Minum rendaman air dan biji ketumbar memang banyak dipercaya menjadi obat alami bagi berbagai penyakit.
Mengutip dari The Health Site, ketumbar menjadi sumber asam lemak omega-3 dan omega-6 yang baik untuk tubuh.
Ketumbar juga mampu bertindak sebagai agen anti-inflamasi yang efektif mengurangi pembengkakan dan peradangan yang disebabkan karena infeksi.
Hal ini karena ketumbar memiliki senyawa antibiotik yang kuat dan minyak atsiri (ketumbar) yang membantu meredakan peradangan secara alami.
Biasanya digunakan untuk menenangkan kulit yang gatal, kemerahan dan rasa sakit yang disebabkan oleh penyakit kulit yang meradang.
Ketumbar juga memiliki kandungan Cineole dan asam linoleat yang berfungsi sebagai antirematik.
Sebagai pereda nyeri rematik, Kawan Puan bisa menggunakannya sebagai obat luar atau mengonsumsinya.
Selain itu, kamu juga bisa merebus biji ketumbar lalu meminum airnya secara rutin sebagai obat alami.
Rutin minum air rendaman ketumbar, kamu bisa merasakan berbagai manfaatnya.
Seperti dikutip dari NDTV Food, berikut manfaat dari rutin minum air rendaman ketumbar.
Baca Juga: Pentingnya Melakukan SADARI untuk Deteksi Dini Kanker Payudara
1. Cegah Diabetes
Biji ketumbar telah direkomendasikan banyak dokter sebagai antidiabetes.
Menurut Macrobiotic Health Coach and Nutritionist Shilpa Arora, biji ketumbar yang direndam dalam segelas air dapat membantu resistensi insulin, mengendalikan diabetes lebih lanjut.
Biji ini memiliki minyak esensial yang mengatur kadar gula darah secara efektif.
Sedangkan menurut sebuah penelitian yang diterbitkandi US National Library of Medicine, biji ketumbar efektif dalam mengendalikan pelepasan insulin dari sel beta pankreas pada tikus diabetes yang diinduksi streptozotocin.
Etanol yang terdapat dalam biji ketumbar dikatakan efektif dalam mengurangi glukosa serum atau gula darah.
Mereka dikenal sangat membantu meningkatkan pelepasan insulin dari sel-sel beta pankreas.
Sekresi insulin meningkat di pankreas karena efek stimulasi ketumbar pada kelenjar endokrin.
Hal ini mengurangi kemungkinan penurunan kadar gula darah secara mendadak untuk memastikan fungsi metabolisme lainnya tetap normal.
Penderita diabetes disarankan untuk meminum air rendaman biji ketumbar ini setiap pagi saat perut kosong.
Baca Juga: Cocok untuk Kulit Berminyak, Begini Cara Membuat DIY Face Mist dari Bahan Alami
2. Mengobati permasalahan mata
Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam rendaman air ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.
Ini juga membantu dalam pencegahan infeksi mata.
Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar, lalu gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.
3. Keputihan
Biji ketumbar juga dapat digunakan untuk mengatasi masalah keputihan pada perempuan.
Kamu harus meminum air rendaman secara rutin selama seminggu untuk menghilangkan keputihan.
4. Mencegah dan mengobati osteoporosis
Larutan ini ternyata juga dapat mencegah hingga mengobati osteporosis.
Kandungan yang ada di dalam kerumbar mengandung antioksidan, seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.
Zat-zat itulah yang ternyata sangat bermanfaat untuk mencegah osteoporosis dan kesehatan mengenai persendian. (*)
