Parapuan.co - Ada banyak jenis resto yang bisa kita kunjungi saat akan makan bersama keluarga, mulai dari resto khas masakan sunda, masakan Tiongkok, hingga Jepang.
Selain makanannya yang lezat, ada pertimbangan lain yang diingat ketika memilih sebuah resto, apakah ramah anak dan keluarga atau menyajikan hiburan tersendiri.
Kini, ada resto dengan gaya memasak teppanyaki yang jadi favorit. Tidak hanya menggugah selera, hiburan dari chef teppanyaki juga menghidupkan suasana makan bersama.
Atraksi memanggang daging berpadu dengan suara pelat besi yang mendesis, menghadirkan aroma menggugah selera.
Teppanyaki sendiri berasal dari dua kata dalam bahasa Jepang, yakni teppan dengan arti pelat besi datar, dan yaki, berarti memanggang atau menggoreng.
Konsep memasak ini mulai populer di Jepang pada pertengahan abad ke-20 dan dengan cepat menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Di tanah air, teppanyaki mulai dikenal sejak era 1990-an seiring meningkatnya popularitas restoran Jepang di kota-kota besar.
Lantas, apa saja rekomendasi resto teppanyaki di Jakarta yang bisa kita nikmati hidangan sekaligus hiburannya? Dirangkum dari berbagai sumber, berikut penjelasannya!
Maison Tatsuya dikenal sebagai pelopor pengalaman teppanyaki yang seru dan interaktif karena menghadirkan atraksi live cooking seperti juggling spatula hingga fire show.
Baca Juga: Berikan Pengalaman Baru, Ini Keuntungan Liburan di Kapal Pesiar
Hadir dengan 9 cabang di Jakarta dan sekitarnya, Maison Tatsuya menawarkan berbagai menu set seperti chicken, seafood, dan Wagyu beef, yang disajikan bersama yakimeshi, miso soup, tofu, dan sayuran.
Menu set dibanderol mulai dari Rp288 ribu hingga Rp888 ribu, sementara menu a la carte mulai dari Rp18 ribu. Bagi Kawan Puan yang ingin menyelenggarakan acara keluarga, ada private room di cabang Pakubuwono, Kebon Sirih, dan Sopo Del.
Resto dengan sentuhan arsitektur Jepang ini buka setiap hari pukul 11.00 hingga 22.00 WIB. Untuk reservasi, hubungi 0811-9250-777.
Shima Teppanyaki
Berlokasi di Aryaduta Menteng, Shima Teppanyaki merupakan salah satu restoran teppanyaki tertua di Jakarta. Berdiri sejak 1976, ada grilled ox tongue, Kobe beef A5, udang, serta lobster, yang jadi menu unggulan.
Harga menu set dimulai dari Rp785 ribu untuk porsi keluarga, sementara menu a la carte seperti egg tofu dan sushi roll dibanderol dengan harga Rp160 ribu. Informasi dan reservasi dapat dilakukan melalui 0819-9210-9999.
Sumire Japanese Restaurant
Berada di dalam Grand Hyatt Jakarta, Sumire menawarkan pengalaman teppanyaki fine dining dengan cita rasa dan kualitas premium. Mengusung konsep semi-private dining, pengunjung nantinya duduk di meja teppan yang dipisahkan tirai dengan pencahayaan temaram, sehingga suasana lebih eksklusif.
Buka pukul 12.00 WIB sampai 22.30 WIB, menu teppanyaki di Sumire terbagi dalam set dan satuan. Harga menu mulai dari Rp45.000 hingga Rp2,4 juta, tergantung pilihan. Untuk reservasi, hubungi 021-2992-1488.
Dari ketiga rekomendasi resto teppanyaki di atas, mana yang Kawan Puan tertarik untuk kunjungi?
Baca Juga: Supaya Awet dan Bebas Kutu, Berikut 3 Tips Menyimpan Tepung
(*)