Bisa untuk Sarapan! Ini Resep Serabi Nutella Crepe ala Chef Reynold Poernomo

Parapuan.co - Sarapan adalah waktu makan terpenting untuk memulai hari, dan terkadang kita butuh sesuatu yang istimewa untuk membangkitkan semangat. Jika Kawan Puan bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja, Serabi Nutella Crepe bisa jadi pilihan yang sempurna.

Hidangan klasik asal Prancis ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan tipis, berpadu sempurna dengan lelehan cokelat Nutella yang kaya rasa dan cita rasa lokal yang sangat unik. Hidangan ini akan membuat sarapan Kawan Puan akan terasa lebih manis dan menyenangkan.

Berikut resep membuat Serabi Nutella Crepe ala Chef Reynold Poernomo:

Bahan (10 porsi):

325 ml Santan rendah lemak
110 ml Air
100 gr Tepung beras
20 gr Gula
2 gr (½ sdt) Ragi instan
2 gr Baking powder
1/16 sdt Garam
780 gr Yogurt Yunani
8 Pisang, potong kecil-kecil
30 Stroberi, potong kecil-kecil
125 gr Madu
15 gr Nutella® (per sajian)
Buah-buahan segar

Cara Membuat Serabi Nutella Crepe:

1. Kocok semua bahan (selain baking powder) dalam mangkuk hingga tercampur rata, lalu tutup. Diamkan pada suhu ruang selama 2-3 jam atau hingga adonan mulai bergelembung.

2. Panaskan wajan anti-lengket (25 cm) di atas api sedang. Tuangkan 70 gr adonan ke dalam wajan panas dan putar sedikit di sepanjang tepi wajan. Biarkan adonan matang hingga pori-pori mulai terbentuk, kira-kira setelah 20-25 detik.

3. Tutup wajan selama 60 detik, lalu angkat. Pindahkan Serabi yang sudah matang dari wajan ke atas nampan, ulangi hingga terbentuk 10 adonan. Sisihkan Serabi yang sudah matang hingga dingin.

4. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk perlahan hingga rata. Ambil 75 gr isian buah, letakkan di tengah Serabi (sisi putih menghadap ke atas) dan lipat sisi-sisinya ke arah tengah hingga terbentuk persegi yang padat.

5. Balik Serabi ke atas piring, sisi lipatan menghadap ke bawah. Oleskan 15 gr Nutella® di atas setiap Serabi dan hias dengan buah-buahan segar.

Itu dia resep Serabi Nutella Crepe untuk sarapan yang bisa buat mood di pagi hari jadi lebih energetik. Hal ini sejalan dengan kampanye Nutella #SelamatPagi yang ingin membawa kembali kebahagiaan dalam momen sarapan bersama.

Bagi Nutella, sarapan keluarga bukan hanya mengisi perut, tapi juga pembangkit semangat dan kebahagiaan. Dengan Nutella, kamu siap menyambut pagi dan menjalani hari dengan senyum di wajah.

Lebih dari itu, untuk membawa semangat pagi yang menyenangkan, Nutella juga menyediakan kemasan terbatas dengan resep kreasi sarapan dengan pemandangan elok sang fajar di Gunung Rinjani Lombok, Bukit Sikunir Dieng, dan Danau Toba Sumatera Utara.

Untuk mengasah kemampuan kamu dalam membuat Serabi Crepe, Nutella mempersembahkan "The Nutella x Chef Reynold Poernomo Masterclass". Ini adalah kesempatan eksklusif untuk belajar langsung dari sang pencipta menu!

Nutella akan memilih 50 peserta beruntung untuk bergabung dalam pengalaman seru ini, langsung di Rossy Baking Centre, Tangerang, pada 21 dan 22 Juni 2025.

Buat ikutan jadi peserta The Nutella x Chef Reynold Poernomo Masterclass, syaratnya sebagai berikut:

1. Kamu harus membeli Nutella Jar (tidak terbatas pada jar 350G dan Good Morning Jar saja) dari retailer tertentu selama periode pembelian.

Retailer yang berpartisipasi: Alfamart, Alfamidi, Indomaret, Hero, Hypermart, Lion Superindo, Lotte, Yogya, MTI – CVS, MTI – HMSM, Ferrero Official Store in Shopee, Tokopedia, Lazada & TikTok.
Produk yang Berpartisipasi: Nutella spread (200G, 350G, 680G, 1KG) yang diimpor oleh PT Sukanda Djaya, Kawasan Industri MM 2100, Jl. Irian No.2 Blok FF, Danau Indah, Kec. Cikarang Barat, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat 17520. Jangan lupa pastikan bahwa “PT Sukanda Djaya” tercantum sebagai importir pada kemasan produk untuk memastikan kelayakan mengikuti kegiatan ini.
Periode Pembelian: Periode pembelian harus dilakukan mulai dari tanggal 28 Mei 2025 pukul 00:00 WIB hingga 15 Juni 2025 pukul 23:59 WIB.

2. Untuk berpartisipasi, kunjungi https://www.nutella.com/id/id/xp/promosi untuk mengunggah struk / bukti pembelian kamu dan mengisi data diri. Struk / bukti pembelian harus mencantumkan dengan jelas hal-hal berikut:

Nama toko tempat produk dibeli.
Tanggal pembelian (pembelian yang dilakukan sebelum tanggal mulai atau setelah tanggal berakhirnya periode pembelian tidak akan diterima).
Jumlah dan deskripsi produk yang dibeli.
Nomor struk.

3. Pemenang akan dipilih oleh Ferrero melalui undian dari kumpulan peserta yang memenuhi syarat. Undian akan dilakukan pada tanggal 16 Juni 2025.

Nutella edisi terbatas "Selamat Pagi dari Indonesia" (jar 350g) akan tersedia mulai Juni 2025 di berbagai toko dan Ferrero Official Store di Shopee, Tokopedia, Lazada, juga TikTok. Segera beli Nutella dan daftarkan diri ke "Nutella x Chef Reynold Poernomo Masterclass". Mulai hari dengan sarapan menyenangkan dan rasakan nikmatnya Nutella saat menyelesaikan berbagai "misi" harianmu.

Jalani "misi" pagimu dengan berbagai kelezatan Nutella! Dengan resep yang cocok untuk semua level keahlian, Nutella selalu siap menyemangati sarapanmu. Spesial di bulan Juni, Nutella berkolaborasi dengan The Pancake Co. meluncurkan Serabi Crepe Nutella!

Menu unik ini tersedia mulai 1 hingga 30 Juni 2025 di seluruh outlet The Pancake Co. Yuk, segera coba dan jadikan pagimu istimewa!

(*)