Parapuan.co - Giant cookie jadi camilan viral di TikTok yang populer bagi pencinta makanan manis.
Bagaimana tidak, giant cookie viral di TikTok ini merupakan cookies berukuran jumbo yang dipenuhi dengan cokelat.
Tak salah bila para sweet tooth sangat menyukai giant cookie viral di TikTok ini.
@luvitaho Sisa adonan bikin crookies ga sih? ???? #luvitaho #cookies ♬ Aesthetic Vibes - sxldi
Jika di daerah Kawan Puan tak ada yang menjual camilan ini, maka kamu bisa membuat giant cookie sendiri di rumah.
Berdasarkan video TikTok dari @luvitaho, chef Luvita Ho pun membagikan tips membuat giant cookie yang mudah diikuti.
Berikut ini tips membuat giant cookie viral di TikTok.
1. Siapkan Bahan
Bahan untuk membuat giant cookie yakni 110 gram unsalted butter, 70 gram brown sugar, 70 gram castor sugar, satu sdt vanilla extract, dua jumput garam, 195 gram tepung protein sedang, dan 1/2 sdt baking soda.
Kawan Puan juga butuh 150 gram chocolate chip untuk isian adonan dan dark chocolate 70 persen sebagai topping-nya.
Baca Juga: 3 Tips Membuat Lemper Ayam Viral di TikTok ala Chef Luvita Ho
2. Buat Adonan Basah
Selanjutnya siapkan wadah, lalu masukkan butter, brown sugar, castor sugar, vanila, dan garam.
Aduk semua bahan tersebut sampai lembut atau setengah mengembang dan tercampur rata.
Kemudian masukkan satu butir telur, lalu aduk lagi adonan sampai merata.
3. Masukkan Bahan Kering
Setelah itu masukkan bahan kering, mulai dari setengah tepung protein sedang dan choco chip.
Kemudian masukkan baking soda dan tepung yang tersisa ke dalam adonan, aduk rata.
"Tepungnya itu gue bagi dua biar gampang ngaduknya," terang chef Luvita Ho.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Cinnamon Roll Viral di TikTok seperti yang Dibuat BCL
Ia menegaskan jangan aduk adonan terlalu lama, cukup sampai rata saja.
Jika sudah tercampur rata, masukkan adonan giant cookies ke kulkas minimal 30 menit.
4. Tambahkan Dark Chocolate
Menurut chef Luvita Ho, resep yang dibagikannya ini bisa jadi dua giant cookie.
Adonan yang sudah didinginkan bisa ditaruh di loyang, kemudian beri potongan dark chocolate dan sea salt.
Panggang adonan di dalam oven bersuhu 170 derajat celsius dengan durasi 25-28 menit.
5. Makan dengan Susu Dingin
Kalau giant cookie sudah matang, Kawan Puan bisa mengeluarkannya dari oven lalu didinginkan.
Sembari mendinginkan kamu bisa menyiapkan mangkuk, lalu diberi susu segar dan es batu.
Giant cookie pun bisa kamu celupkan ke susu dan bisa segera disantap dengan nikmat, yuk dicoba!
Baca Juga: Tak Pakai Ikan, Ini 4 Tips Membuat Pempek Sutra Viral di TikTok
(*)
