Parapuan.co - Pencinta makanan pedas wajib menjajal ayam suwir kemangi, salah satu menu lezat viral di TikTok.
Berdasarkan video viral di TikTok dari akun @luvitaho, chef Luvita Ho menyatakan bahwa ayam suwir kemangi ini bercita rasa pedas, gurih, dan aromanya harum.
Menurutnya, ayam suwir kemangi viral di TikTok ini pun lezat disantap dengan sepiring nasi panas.
@luvitaho Nasi mana nasiiiii ???? pake kerupuk gokils #luvitaho #ayamsuwirkemangi ♬ Desmond Blue - Paul Desmond
Chef Luvita Ho untungnya membagikan tips membuat ayam suwir kemangi yang mudah diikuti oleh Kawan Puan semua.
Berikut ini tips membuat ayam suwir kemangi yang viral di TikTok, cocok kamu jadikan menu sahur maupun berbuka.
1. Siapkan Bumbu
Ada beragam bahan yang perlu disiapkan untuk membuat ayam suwir kemangi, khususnya bumbunya.
Bahan bumbu halus untuk ayam suwir kemangi yakni 16 cabai keriting, lima cabai rawit, delapan bawang merah, lima bawang putih, satu ruas jahe, dua ruas kunyit (bakar) tiga kemiri, dan setengah buah tomat.
Selain itu, kamu juga perlu menyiapkan bumbu lainnya seperti dua serai, sejempol lengkuas, satu sdt garam, 1/4 sdt lada, satu sdt gula, dan 3/4 sdt kaldu bubuk ayam.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Cireng Bumbu Rujak, Takjil Buka Puasa Viral di TikTok
