Parapuan.co - Di musim hujan bercuaca dingin ini, sepertinya nikmat bila kita menyantap hidangan berkuah dan hangat seperti krim sup atau cream soup.
Bagi Kawan Puan yang suka dengan tekstur makanan yang creamy, maka wajib mencoba cream soup ini.
Kawan Puan bisa lho membuat cream soup ala restoran di rumah saja.
Berikut ini tips membuat cream soup ala restoran yang lembut di mulut:
1. Masak dengan Api Kecil
Dilansir dari Kompas.com, menurut Iwan Rahmad Kurnia selaku manajer Thyme Beef Bar Yogyakarta, cream soup sebaiknya dimasak menggunakan api kecil.
Jangan gunakan api besar supaya hasil sup krim ini tidak menggumpal dan krimnya pecah.
"Harus diaduk terus biar krimnya tidak menggumpal. Paling sekitar tiga hingga empat menit memasaknya," terang Iwan.
2. Pakai Cooking Cream
Baca Juga: Cumi Bakar Jadi Menu Andalan saat Pesta Malam Tahun Baru, Ini Tips agar Tidak Alot
