Dalam mangkuk besar, gunakan mixer dengan kecepatan sedang-tinggi, lalu kocok mentega dan gula merah hingga lembut dan berwarna terang.
4. Tambahkan telur, madu, dan molase, lalu kocok hingga tercampur rata.
Kemudian masukkan bahan kering yang sudah di kocok di mangkuk sedang dan tuang ke dalam air menidih, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Panggang kue hingga mengembang, terasa kokoh saat disentuh, sekitar 30 hingga 40 menit.
6. Biarkan kue dingin sepenuhnya. Angkat kue dari loyang dan pindahkan ke piring saji.
7. Sajikan kue dengan krim di atasnya.
Kawan Puan, itu tadi bahan dan cara membuat kue jahe khas Hari Natal.
Jadi, apakah kamu tertarik untuk membuat camilan satu ini?
Baca Juga: Lampu Pijar Versus LED, Mana yang Lebih Baik untuk Dekorasi Natal?
(*)
