BERITA TERPOPULER WELLNESS: Sajian Kuliner Khas Timur Tengah dari Chef Greg Malouf hingga Rekomendasi Hotel di Solo

Rizka Rachmania - Senin, 20 November 2023
Sajian kuliner khas Timur Tengah dari Chef Greg Malouf, chef bintang michelin.
Sajian kuliner khas Timur Tengah dari Chef Greg Malouf, chef bintang michelin. Parapuan.co/ Anna Maria Anggita

Parapuan.co - Berita terpopuler Wellness tentang sajian kuliner Timur Tengah dari chef Greg Malouf, aktivitas seru di Fox's Time Capsule: Road to 40 Years, dan rekomendasi hotel di Solo.

1. Chef Bintang Michelin, Greg Malouf Sajikan Kuliner Khas Timur Tengah di Al Nafoura

Bagi Kawan Puan yang penasan dengan cita rasa kuliner khas Timur Tengah, maka disarankan mampir ke restoran Al Nafoura di Le Méridien Jakarta.

Menariknya, mulai tanggal 16-26 November 2023, akan hadir Chef Greg Malouf, seorang maestro kuliner Timur Tengah di Al Nafoura. Bertemakan "The Art of Mezza", di sesi take over Chef Greg Malouf akan membawakan hidangan khas Timur Tengah.

Berdasarkan pengalaman dari PARAPUAN di restoan Al Nafoura pada Jumat (17/11/2023), berikut ini hidangan khas Timur Tengah yang disajikan oleh Chef Greg Malouf:

The Art of Mezza

Hidangan pertama yakni Malouf Mezza, terdiri dari zaitun Kalamata yang diasinkan dan dipasangkan dengan housemade keju Shanklessh, za'atar hazelnut, dan roti Kharc.

Selanjutnya disajikan pula Silky Hummus yang terbuat dari kacang arab, kemudian Fatima's Finger berisikan daging domba dan terong. Setelah itu, ada Cured Salmon Bastourma seperti salad salmon dengan green chili sauce.

Baca selengkapnya.

Baca Juga: 4 Tips Membuat Bihun Goreng Kecap, Resep Menu Simpel Viral di TikTok

Penulis:
Editor: Rizka Rachmania

Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.