Dukung Potensi Chef Muda, Bungasari Kembali Hadir di Kompetisi Memasak Internasional

Citra Narada Putri - Selasa, 14 November 2023
Ilustrasi chiffon cake.
Ilustrasi chiffon cake. (bonchan/iStockphoto)

Parapuan.co - Untuk mendukung kompetisi memasak kelas internasional, PT BUNGASARI FLOUR MILLS INDONESIA (Bungasari) kembali terpilih sebagai produk terigu yang dipakai di ajang "La Cuisine Competition 2023" pada 8-11 November.

Ini merupakan ajang kompetisi memasak kelas internasional di SIAL InterFOOD 2023 yang diselenggarakan Association of Culinary Professionals (ACP).

"Kami berterima kasih atas kepercayaan yang diberikan ACP kepada Bungasari sebagai partner terpilih menjadi terigu yang digunakan para peserta 'La Cuisine Competition 2023'," ujar Marketing Manager PT Bungasari Flour Mills Indonesia Rio Ferdian melalui siaran persnya, Sabtu (11/11).

Seperti disampaikan oleh Rio bahwa kepercayaan ini sangat berarti karena standar produk-produk Bungasari telah diakui untuk menjadi terigu yang bisa menghasilkan olahan standar internasional, salah satunya melalui La Cuisine Competition yang dinilai oleh para juri internasional.

Seiring eksistensinya, "La Cuisine Competition" yang telah lima kali digelar, juga memikul tanggung jawab untuk turut memastikan regenerasi para chef muda Indonesia.

Ajang kompetisi memasak La Cuisine Competition 2023.
Ajang kompetisi memasak La Cuisine Competition 2023. (La Cuisine Competition)

Bungasari pun selalu hadir di tiap kompetisi ini, guna memastikan tongkat estafet potensi para chef muda tersebut dapat tersalurkan melalui kompetisi yang kredibel dan berkualitas.

Namun keterlibatan ini bukan pertama kalinya, karena Bungasari juga sudah pernah meraih penghargaan "Best Stand Awards" di SIAL InterFOOD, pameran internasional makanan dan minuman terbesar di Indonesia. 

Bungasari, sebagai produk tepung terigu resmi dari kompetisi yang dinilai oleh para juri dari Australia, Malaysia, Thailand, Taiwan, Prancis, serta Indonesia ini, menutup kompetisi dengan pemberian penghargaan kepada enam chef muda.

Baca Juga: Viral di TikTok, 5 Tips Membuat Chiffon Ketan Hitam ala Chef Luvita Ho