"Intoleransi laktosa adalah kondisi di mana seseorang kesulitan mencerna laktosa. Hal itu terjadi karena di tubuh seseorang kekurangan enzim laktase yang seharusnya mengubah laktosa menjadi glukosa dan juga galaktosa," ujar dr. Farhan.
Ia memaparkan jika laktase tidak ada, maka laktosa pun tak bisa dicerna dan akan sampai ke usus besar.
"Di sinilah terjadinya fermentasi oleh bakteri di dalam usus besar tersebut, sehingga bisa menimbulkan gejala-gejala seperti diare, perut kembung, kram perut, ataupun bergas," lanjutnya.
Jadi dengan adanya susu bebas laktosa, pengidap intoleransi laktosa bisa minum susu tanpa takut gejala timbul.
Di samping itu, menurut dr. Farhan mengonsumsi susu itu penting karena minuman tersebut kaya akan vitamin, mineral, protein, hingga kalsium.
Berbagai nutrisi tersebut berperan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh terutama bagi tulang dan gigi.
"Untuk pola minum susu dapat disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing individu, selama konsumsi susu tersebut dibarengi dengan gizi seimbang lain yang kita dapatkan dari makanan," terangnya.
Rekomendasi Susu Bebas Laktosa
Baca Juga: Tips Membuat Salad Buah Sehat Tanpa Produk Susu, Cocok untuk Diet
