- Gula putih dan gula palem.
2. Buat Susu Berbuih
Pertama-tama Kawan Puan bisa membuat susu berbusa dengan menggunakan milk frother atau alat pembuih susu.
Kemudian tuangkan susu yang sudah berbuih beserta busanya ke dalam gelas berisi sepotong cokelat dan gula.
Menurut Junadi, susu tak perlu dituangkan terlalu banyak agar gelas masih ada ruang untuk seduhan kopi.
3. Tuang Kopi
Selanjutnya, masukkan kapsul kopi ke mesin kopi, lalu tuangkan hasilnya ke dalam gelas.
Setelah kopi tertuang semua, Kawan Puan bisa menghiasi chocolate fudge reverso menggunakan bubuk cokelat di atas crema kopi.
Junadi berpesan, Kawan Puan bisa menggunakan dark chocolate atau milk chocolate, lalu kadar gula dapat disesuaikan dengan keinginanmu.
Baca Juga: Tak Perlu Nongkrong ke Kafe, Ini 4 Tips Membuat Kopi V60 di Rumah
(*)
