Daftar makanan yang sebaiknya dihindari yakni:
- Lemak jenuh yang ditemukan dalam mentega, krim asam, dan makanan susu tinggi lemak lainnya, potongan daging berlemak, dan gorengan.
- Camilan manis seperti kue, soda, dan makanan kemasan.
- Makanan yang banyak mengandung garam.
- Alkohol.
Pasien hepatitis juga direkomendasikan untuk menghindari kerang mentah atau setengah matang.
Pasalnya santapan tersebut dapat menjadi sarang virus dan bakteri.
Selain itu, batasi pula konsumsi makanan olahan karena mengandung bahan kimia tambahan dan kadar garam tinggi.
Sebagai catatan, karena hati sedang melawan virus hepatitis, maka lakukanlah tindakan pencegahan khuhsus untuk melindungi hati dari penyakit yang membuat organ ini rusak.
Salah satunya cuci semua daging, buah-buahan, dan sayuran untuk menghilangkan residu yang berpotensi berbahaya.
Pastikan pula untuk mencuci tangan dengan saksama sebelum dan sesudah menangani makanan untuk mencegah kontaminasi silang.
Baca Juga: IDAI: Jangan Tunggu Kuning, Ini Pertolongan Pertama Gejala Hepatitis Akut
(*)
