Selain Kaya Protein, Ini Kandungan yang Ada dalam Ikan Tongkol

Saras Bening Sumunar - Senin, 22 Mei 2023
Kandungan dalam ikan tongkol yang baik untuk tubuh.
Kandungan dalam ikan tongkol yang baik untuk tubuh. Freepik

Tak hanya itu, ikan tongkol juga kaya akan kandungan vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh.

Kandungan vitamin dan mineral ini termasuk vitamin B12, vitamin D, selenium, dan yodium.

Vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf.

Di sisi lain, vitamin D mendukung penyerapan kalsium dan kesehatan tulang.

3. Rendah Kalori dan Lemak Jenuh

Ikan tongkol rupanya rendah kalori dan lemak jenuh lho, Kawan Puan.

Dibandingan dengan beberapa sumber protein lain seperti daging merah, ikan tongkol memiliki kandungan kalori yang rendah dan lemak jenuh yang relatif rendah.

Ini membuat ikan tongkol menjadi pilihan yang sehat untuk menjaga berat badan dan kesehatan jantung.

Baca Juga: 4 Tips Membuat Ikan Mas Arsik, Hidangan Khas Batak Viral di TikTok

Sumber: Nutrition and You
Penulis:
Editor: Rizka Rachmania