- 1/2 sendok teh baking powder
- 5 buah putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 100 gram cokelat keping
Cara Membuat Cake Pisang Cokelat
1. Pertama, blender pisang yang dicampur dengan susu.
2. Jika sudah, selanjutnya kocok margarin dan gula pasir selama 7 menit. Kocok sampai lembut dan masukkan pisang yang sudah di blender.
3. Buat adonan kuning telur yang ditambah dengan sedikit tepung terigu.
4. Kemudian buat adonan dengan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder dan tambahkan ke campuran kuning telur sebelumnya.
5. Kocok putih telur dan garam hingga mengembang, tambahkan sedikit gula pasir.
6. Masukkan campuran ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit hingga merata.
7. Masukkan kepingan cokelat sambil diaduk hingga menyebar.
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan masukkan ke dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
Nah, cake pisang cokelat sudah siap dinikmati.
Baca Juga: Pesta Kuliner Sedaap, Ajang Pencarian Gerobak Nasi Goreng Terenak se-Jabodetabek
(*)
