Untuk bumbu halus ikan mas arsik terdiri dari:
- Bawang merah dan bawang putih
- Cabai merah
- Kemiri sangrai
- Kunyit dan jahe.
2. Bersihkan Ikan Mas
Pertama-tama, kamu harus membersihkan ikan mas hingga tak ada sisiknya yang menempel di kulit.
Belah bagian perut dan ambil isinya hingga benar-benar bersih.
Baca Juga: Sedang Viral di TikTok, Ternyata Begini Tips Memasak Cepat Cracksu
Setelah ikan mas dibersihkan, Kawan Puan bisa menyusun ikan mas di atas panci.
