Parapuan.co - Pisang goreng kopong kini tengah jadi makanan viral di TikTok, tentunya cocok juga dijadikan takjil untuk berbuka puasa.
Tak perlu beli, Kawan Puan juga bisa membuat pisang goreng kopong yang viral di TikTok di rumah.
Berdasarkan video viral di TikTok dari akun @inikitaya09, tips memasak pisang goreng kopong ini ditonton sebanyak 1,9 juta orang.
@inikitaya09 Demi apa enak bgt???? #pisanggorengviral #viral #cemilansimple #masakansimple ♬ original sound - Das.yaa
Tak perlu bingung, berikut ini tips memasak pisang goreng kopong yang cocok dijadikan takjil:
1. Pakai Pisang Kepok
Untuk membuat pisang goreng kopong, Kawan Puan harus menggunakan jenis pisang kepok.
"Pisang kepok harus yang udah matang, jangan yang setengah matang, apalagi yang belum matang," ujar @inikitaya09.
Menurutnya pisang kepok yang belum matang akan susah dipenyet.
Baca Juga: Viral di TikTok, Benarkah Es Krim Bantu Atasi Sakit Tenggorokan?
"Terserah mau setipis apa, tapi semakin tipis semakin enak, cuman tipis sekali ya," katanya.
2. Tambah Wijen Hitam
Tepung pisang goreng kopong itu berbeda dengan pisang goreng lainnya.
Sebab, Kawan Puan perlu menggunakan wijen hitam yang dicampur ke dalam tepung.
Setelah adonan tepung pisang goreng jadi, maka balur pisang yang sudah dipipihkan tadi.
3. Goreng dengan Api Sedang
Setelah dibalur di tepung secara merata, maka pisang bisa digoreng sebentar saja.
Lalu diangkat, dan dibalur ke dalam tepung lagi, dan kembali digoreng.
Goreng pisang hingga mengembung alias mengembang jika sudah tiriskan.
Bagian pisang yang mengembung tadi bisa Kawan Puan isi dengan jenis selai, salah satunya cokelat.
(*)
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Ikan Herring yang Viral di TikTok, Bisa Jadi Hidangan Salad
