Sumber vitamin D tak hanya didapatkan dari makanan seperti telur, jamur, dan susu fortifikasi saja.
Sebab, paparan sinar matahari juga membantu tubuh mendapatkan vitamin D.
4. Vitamin E dan B12
Vitamin E bertindak sebagai antioksidan dan membersihkan radikal, sumber makanan dengan kandungan gizi ini seperti biji bunga matahari, biji rami, kacang-kacangan seperti almond dan pistachio.
Selain itu ada pula vitamin B12 yang membantu mikrobiota usus, produksi sel-T, dan imunomodulator.
Vitamin B12 bisa didapatkan dari telur, daging, ikan, unggas, susu dan produk susu.
5. Seng dan Selenium
Berikutnya ada seng dan selenium, berperan dalam pembentukan DNA, pertumbuhan sel, membangun protein, menyembuhkan jaringan yang rusak.
Tak hanya itu saja, seng dan selenium pun berfungsi mengurangi stres oksidatif.
Makanan dengan kandungan seng dan selenium antara lain biji gandum utuh, polong-polongan, kacang kedelai, biji chia, biji rami, biji semangka, kacang-kacangan, kenari, dan telur.
6. Magnesium
Magnesium membantu fungsi saraf, otot dan juga berperan dalam kekebalan tubuh dengan meningkatkan imunoglobulin.
Sumber magnesium di antaranya kacang-kacangan, polong-polongan, sayuran berdaun hijau, almond, kacang mete, biji rami, biji labu,dan biji chia.
Pastikan pengidap kusta mengonsumsi berbagai sumber makanan di atas supaya kondisi bisa tertangani dengan baik tanpa adanya perburukan.
Baca Juga: Dokter Gizi Bagikan 3 Tips Pola Makan Sehat, Mudah Diterapkan
(*)
