Parapuan.co - Belum lama ini, viral serangkaian kasus anak-anak yang keracunan makanan setelah mengonsumsi ciki ngebul.
Pada Desember 2022, dilaporkan seorang anak berusia 4,5 di Jakarta mengalami nyeri di perut usai makan ciki ngebul.
Ciki ngebul sendiri merupakan makanan viral yang berisikan makanan ringan atau snack, kemudian disajikan dengan nitrogen cair.
Nitrogen cair dalam ciki ngebul memberikan efek asap yang keluar dari mulut atau ramai disebut sebagai 'mulut naga'.
Terkait kasus keracunan ciki ngebul ini, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) meminta masyarakat Indonesia untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap bahaya ice smoke dalam ciki ngebul.
Konsumsi nitrogen cair yang berlebihan diketahui dapat berbahaya bagi tubuh seseorang, terutama anak-anak di bawah umur.
Dalam konferensi pers 'Kewaspadaan Nitrogen Cair pada Pangan Siap Saji' yang diadakan Kemenkes RI pada Kamis (12/1/2023), Direktur Penyehatan Lingkungan Dirjen Kementerian Kesehatan RI, dr. Anas Ma'ruf, M.KM menjelaskan dampak ciki ngebul dari Nitrogen Cair bagi kesehatan.
Bahaya Ciki Ngebul dari Nitrogen Cair bagi Kesehatan
1. Menurut keterangan dr, Anas Ma'ruf, M.KM, nitrogen cair dapat menyebabkan radang dingin dan luka bakar.
Baca Juga: Yuk Mengenal Nitro Coffe, Kopi yang Diolah dengan Gas Nitrogen
Dua hal tersebut dapat menyerang beberapa jaringan lunak di tubuh, salah satunya adalah kulit.
Ketika seseorang berada di jarak yang dekat dengan nitrogen cair, ancaman terkena luka bakar sangat mungkin terjadi.
2. Menghirup terlalu banyak uap nitrogen cair bisa berbahaya bagi pernapasan.
Ciki ngebul diproses dengan nitrogen cair dan menghasilkan uap yang dapat dihirup oleh pembeli, termasuk anak-anak.
Uap yang dihasilkan nitrogen cair tersebut ternyata dapat menyebabkan kesulitan bernapas atau sesak napas.
3. Mengonsumsi nitrogen yang sudah dicairkan dapat membuat tenggorakan terasa seperti terbakar.
Hal itu disebabkan oleh suhu sangat dingin dari nitrogen cair yang bersentuhan langsung dengan organ tubuh.
Maka, mengonsumsi nitrogen cair dapat menyebabkan kerusakan internal organ tubuh yang cukup parah.
Baca Juga: Viral Bocah Terbakar saat Makan Es Ciki Kebul, Apa Itu Ice Smoke dan Bahaya bagi Kesehatan?
Itu dia bahaya ciki ngebul yang diproses dengan nitrogen cair bagi kesehatan.
Pastikan untuk waspada dengan makanan dan minuman yang diproses dengan nitrogen cair.
Jaga pola makan, termasuk jajanan agar anak terhindar dari keracunan makanan akibat ciki ngebul yang dijual sembarangan.
(*)
