Akan tetapi, ia menyarankan untuk menggunakan iron cast dalam tips memasak cepat agar nantinya menghasilkan crust steak daging yang bagus.
2. Masak sampai Medium Well
Cara memasak berikutnya dengan mengetahui bahwa ada lima tingkat kematangan steak daging yaitu:
- Rare
- Medium rare
- Medium
- Medium well
- Well done
