Membuat cap jempol di kue sebenarnya bisa dilakukan sebelum dipanggang, tapi saat proses pemanggangan bentuk cookie justru melebar.
- Untuk pengisian thumbprint cookies bisa dilakukan setelah proses pemanggangan, pastikan pilih selai sesuai seleramu.
2. Basreng
Basreng adalah bakso goreng yang umumnya disajikan dengan bumbu cabai dan daun jeruk.
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips membuat basreng:
- Pertama campur daging ayam, ikan, bawang putih, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk, aduk semua bahan hingga rata. Lalu tambahkan minyak wijen.
- Langkah berikutnya masukkan telur dan air es, aduk sampai rata.
- Berikutnya tambahkan tepung sagu dan baking powder, tuang bertahap.
