Tak hanya itu saja, kamu dapat memanfaatkan pula urat yang menempel di kaki sapi.
2. Jangan Pilih Urat yang Membengkak
Tips memasak cepat bakso urat berikutnya disebutkan dalam buku "Kreasi Bakso" oleh Dapur Aliza yakni jangan sembarang pilih urat.
Disarankan untuk memilih urat yang tidak bengkak atau mengembang.
Jadi agar hasilnya nikmat, pastikan hindari memilih urat yang bengkak.
3. Jangan Diolah Terlalu Halus
Cara memasak bakso urat berikutnya yaitu dengan memerhatikan proses pengolahan adonan.
Baca Juga: Mudah Dilakukan, Begini 3 Tips Jitu Membuat Bakso Isi Telur
