Parapuan.co - Cendol ternyata bisa diolah menjadi es krim, asalkan diproses dengan tips memasak cepat.
Tentunya, es krim cendol itu menjadi sensasi santapan dengan sensasi baru ya, Kawan Puan, sebab biasanya hanya dalam bentuk minuman saja.
Jika Kawan Puan tertarik, kamu bisa membuat es krim cendol di rumah yang bahkan tanpa menggunakan mixer lho.
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips memasak cepat es krim cendol yang harus Kawan Puan ketahui, simak ya!
1. Siapkan Bahan
Cara memasak es krim cendol, pertama-tama siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat cendol yakni:
- Tepung hunkue
- Air
- Susu kental manis
- Air kelapa muda
- Gula pasir
- Vanili
Sebenarnya, bahan utama untuk membuat es krim cendol adalah susu, tapi jika tak ada, maka bisa digantikan dengan air kelapa muda.
2. Tambahkan Vanili
Baca Juga: Cocok untuk Diet, Ini 3 Tips Memasak Cepat Beras Merah agar Pulen
Tips memasak cepat es cendol yakni masukkan air kelapa muda dalam panci, kemudian tambahkan gula.
Campurlah kedua bahan tersebut hingga larut, tapi tanpa dimasak.
Di samping itu, Kawan Puan juga bisa memasak vanili dengan sedikit air.
Selanjutnya masukkan vanili ke dalam larutan air kelapa dan gula.
Cara memasak berikutnya aduk-aduk larutan tadi sampai merata, dan letakkan dalam lemari es.
3. Membuat Cendol
Langkah berikutnya yakni dengan membuat adonan cendol.
Caranya mulai dari masukkan tepung hunkue ke dalam panci dan tambahkan air lalu masak sambil terus diaduk.
Baca Juga: Pilih Dada! Ini 4 Tips Memasak Cepat Daging Ayam Jadi Makanan Sehat
Kalau tepung hunkue tadi sudah hampir matang, maka tambahkan susu kental manis.
Terus aduk adonan sampai hasilnya matang.
Apabila sudah matang, adonan bisa dicetak dengan cetakan cendol
4. Penyajian Es Krim Cendol
Penyajian es krim cendol caranya yakni dengan mengambil kelapa muda yang sudah dibelah.
Ambil bagian daging kelapa, kemudian potong kecil-kecil.
Kemudian, ambil es krim yang ada di lemari es tadi, lalu masukkan cendol dan potongan kelapa muda.
Aduk semua bahan hingga rata, jika sudah masukkan kembali ke kulkas.
Akhirnya es krim cendol pun sudah bisa disantap dengan nikmat.
Seandainya Kawan Puan tertarik membuat es krim cendol, pastikan ikuti tips memasak cepat di atas ya.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Bolu agar Hasilnya Tak Kempis, Kocok Putih Telur sampai Mengembang
(*)
