ING dapat digunakan untuk membandingkan dan memilih makanan atau minuman sesuai kebutuhan.
Berdasarkan keterangan Sofhiani Dewi, ini tips membaca Informasi Nilai Gizi.
1. Cermati Porsi / Takaran Saji
Cermati porsi/takaran saji dan jumlah sajian per kemasan.
Ingat, satu kemasan pangan dapat memiliki lebih dari satu takaran saji atau bisa dikonsumsi lebih dari sekali waktu makan.
2. Cermati Kalori
Pilih makanan atau minuman dengan kandungan energi sesuai kebutuhan.
Kandungan energi dan zat gizi dalam tabel ING merupakan jumlah per SATU porsi atau sajian, bukan per kemasan.
Baca Juga: Angka Kasus Diabetes di Indonesia Tinggi, Ini Pentingnya Kurangi Konsumsi Gula
3. Cermati Zat Gizi yang Perlu Ditingkatkan/Dihindari
Pilih makanan/minuman yang tinggi zat gizi yang sebaiknya ditingkatkan (serat, vitamin, mineral).
Kemudian, pilih makanan/minuman yang rendah zat gizi yang sebaiknya dikurangi (garam, gula, lemak).
Kawan Puan, itu dia cara membaca Informasi Nilai Gizi yang peru Kawan Puan ketahui untuk menghindari konsumsi gula berlebih.
(*)
