Hari Vegan Sedunia, Ini 5 Rekomendasi Makanan Khas Indonesia Tanpa Bahan Hewani

Alessandra Langit - Selasa, 1 November 2022
Makanan khas Indonesia yang aman untuk vegan: Sayur Asem
Makanan khas Indonesia yang aman untuk vegan: Sayur Asem Shutterstock

Bubur sumsum dibuat dari bahan tepung beras, santan garam, kinca, dan tambahan daun pandan untuk aroma.

Kinca sendiri dibuat dari bahan non hewani yaitu gula merah, gula pasir, air, jahe, dan daun pandan.

4. Asinan

Makanan yang aman dikonsumsi vegan: Asinan
Makanan yang aman dikonsumsi vegan: Asinan Shutterstock

Camilan segar dan pedas yang cocok untuk kamu para vegan adalah asinan buah maupun sayur.

Asinan dibuat dari bahan sayur atau buah-buahan tertentu yang direndam dalam air cabai, garam, dan gula.

Asinan ini bisa kamu konsumsi sebagai kudapan maupun hidangan penutup makan beratmu.

5. Cendol

Makanan yang aman dikonsumsi vegan: Cendol
Makanan yang aman dikonsumsi vegan: Cendol Shutterstock

Kawan Puan ingin minuman segar yang bebas bahan hewani seperti susu? Cendol bisa jadi solusinya.

Cendol sendiri dibuat dari tepung beras dan tepung tapioka dengan tambahan pandan untuk pewarna.

Cendol ini aman dikonsumi oleh vegan dan cocok diminum di cuaca yang panas dengan tambahan es.

Kawan Puan, itu dia rekomendasi makanan khas Indonesia yang aman dikonsumsi oleh vegan.

Baca Juga: Cocok untuk Vegan! Ini 4 Tips Memasak Pancake Tanpa Susu dan Telur

(*)

Dicicipi Sampai Korea, Ini Resep Mie Yamin Bandung ala Kimbab Family