Parapuan.co - Butter menjadi bahan masakan berbagai makanan tak terkecuali mushroom tart.
Mushroom tart menurut chef Devina Hermawan ialah salah satu makanan yang mudah dibuat di rumah dan jadi favorit banyak keluarga.
Dalam siaran pers yang diterima PARAPUAN dari Anchor pada Jumat (14/10/2022), chef Devina Hermawan pun membagikan tips membuat mushroom tart.
Berikut tips membuat mushroom tart yang rasanya nikmat:
1. Membuat Tart Crust
Potong unsalted butter sampai berbentuk kotak kecil, selanjutnya pindahkan ke dalam mangkuk.
Masukkan tepung terigu dan garam, lalu aduk menggunakan tangan. Aduk hingga teksturnya seperti butiran pasir ya, Kawan Puan.
Setelah itu, tambahkan air es dan aduk sebentar. Jika sudah, bungkus pakai cling wrap lalu masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.
2. Masak Caramelized Onion
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Croissant, Kue Pastry Bentuk Bulan Sabit dari Austria
