Parapuan.co - Terong termasuk salah satu jenis sayur yang disukai oleh masyarakat Indonesia ya, Kawan Puan.
Sebab terong bisa diolah menjadi berbagai sajian mulai dari balado, lodeh, hingga terong geprek.
Untuk mendapatkan sajian terong yang lezat, maka kamu harus memilih yang berkualitas ya.
Sebab jika salah pilih, bisa jadi rasa terong akan pahit.
Mengutip dari The Spruce Eats, berikut ini tips memilih terong yang bagus, simak ya!
1. Perhatikan Kulitnya
Kawan Puan, ketika akan membeli terong pilihlah yang keras namun tidak terlalu keras.
Perhatikan pula kulitnya, cari yang halus dan mengkilat, jangan pilih yang terlihat kusam.
Kamu harus memperhatikan tidak ada noda-noda coklat atau bintik lunak pada terong.
Baca Juga: Tips Memilih Pakcoy Segar, Perhatikan Bagian Daun dan Batangnya
