Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan berbentuk bola, lalu diamkan 15 menit.
2. Bentuk Adonan
Adonan yang berbentuk bola tadi kemudian dibagi menjadi 12 bagian dan gulung kembali menjadi bola.
Setiap adonan bola kecil tadi dipipihkan dengan mesin press atau rolling pin.
Pastikan setiap adonan memiliki diameter 15 cm ya.
3. Panggang Tortila
Setelah dipipihkan dan ukurannya sama semua, maka tortila pun bisa dipanggang di atas wajan.
Proses pemanggangan tortila dari terpung terigu tak perlu lama, cukup 20 detik saja untuk masing-masing adonan.
Sedangkan tortila tepung jagung bisa dimasak 2-2,5 menit, jangan lupa dibalik ya.
Usai bagian ujung tortila sedikiit melengkung, maka adonan pun sudah matang dan siap untuk digunakan.
Dari ulasan di atas terbukti ya kalau membuat tortila untuk kebab itu sangat mudah, jadi yuk dicoba Kawan Puan.
Baca Juga: Dijamin Lembut Banget! Ini 4 Tips Membuat Basque Burnt Cheesecake
(*)
