Parapuan.co - Kawan Puan, freezer menjadi bagian dari kulkas yang berfungsi untuk membekukan makanan agar lebih tahan lama karena memiliki suhu yang lebih rendah.
Namun, menyimpan makanan di freezer tidak boleh sembarangan agar keawetan makanan tetap terjaga dan penataannya teratur.
Sebagai panduan, berikut sejumlah tips menyimpan makanan di freezer yang bisa kamu terapkan dikutip dari Taste of Home!
1. Beri Label pada Wadah Makanan
Pertama, Kawan Puan perlu menuliskan tanggal pada setiap wadah makanan dan beri label isinya.
Hal tersebut berfungsi untuk berjaga-jaga jika kamu lupa dan makanan bisa segera dikonsumsi sesuai tanggal simpan.
Selain itu, gunakan penanda warna atau spidol berbeda untuk berbagai jenis makanan, misalnya daging unggas, makanan laut, dan daging.
2. Bungkus Makanan dengan Rapat
Untuk daging, bungkus rapat dengan wadah plastik lalu lapisi dengan aluminium foil, dan gunakan selotip untuk menyegel jika perlu.
Khusus untuk daging mentah, simpan di rak paling bawah untuk meminimalkan potensi kontaminasi.
Baca Juga: Catat, Ini Suhu Freezer yang Ideal agar Kualitas Makanan Terjaga
Sementara untuk makanan lainnya, gunakan wadah yang tahan lama dan anti bocor atau kantong yang tertutup rapat.
3. Susun Sesuai Jenis Makanannya
Bagilah freezer menjadi beberapa area, seperti area untuk sayuran, daging, dan makanan lainnya, sehingga mudah untuk mencarinya.
Pastikan tidak menumpuk daging mentah dengan jenis makanan berbeda guna mencegah kontaminasi.
4. Keluarkan Makanan yang Lebih Lama
Jika ingin mengonsumsi makanan, keluarkan makanan yang tanggal simpannya lebih lama di antara yang lain terlebih dulu.
Jangan lupa lakukan pemeriksaan freezer secara rutin dan buang makanan yang sudah dibekukan terlalu lama.
Pasalnya, rasa dan kualitas makanan yang sudah dibekukan selama berbulan-bulan di freezer berubah secara signifikan.
Kawan Puan, itulah sejumlah tips menyimpan makanan di freezer agar lebih awet dan rapi. Yuk coba di rumah!
Baca Juga: Simak! 5 Cara Alami Menghilangkan Bau Tidak Sedap pada Freezer
