2. Pastikan Telur Kering
Ketika Kawan Puan mulai mengolah telur jadi isian bakso, pastikan telur telah dikupas sampai bersih.
Selain itu, pastikan pula telur dalam keadaan kering.
Sebab, tekstur telur yang kering juga bisa membuat adonan bakso melekat sempurna.
Sehingga ketika direbus, adonan bakso dan telur tidak terlepas.
3. Jangan Simpan di Freezer
Perlu dipahami kalau menyimpan adonan bakso telur dan bakso lainnya itu berbeda.
Bakso telur disarankan tidak disimpan di freezer.
Pasalnya, menyimpan bakso di suhu rendah itu justru membuat telur jadi lebih mudah rusak.
Kalau Kawan Puan mau buat bakso isi telur sendiri di rumah, pastikan kamu mencontoh tips di atas agar hasilnya memuaskan ya!
Baca Juga: Jangan Sepelekan! Ini Waktu yang Tepat untuk Konsumsi Smoothies
(*)
