Parapuan.co - Daging giling memang menjadi salah satu bahan makanan yang praktis diolah, karena kamu tidak perlu membersihkan hingga memotong daging satu per satu.
Lantaran praktis, tak dimungkiri bila banyak yang menyimpan daging giling sebagai stok di rumah.
Biasanya daging giling disimpan di dalam freezer hingga beku ya, Kawan Puan.
Nah, tantangan sebelum mengolah daging giling beku yakni mencairkannya karena mungkin memakan waktu yang cukup lama.
Sebenarnya ada lho cara mudah mencairkan daging giling, yuk simak selengkapnya!
1. Cairkan di Lemari Es
Dilansir dari All Recipes, cara untuk mencairkan daging giling yakni dengan menaruhnya di lemari es.
Sayangnya cara ini memakan waktu cukup lama, sekitar 12-24 jam.
Jadi kalau mau mengikuti tips ini alangkah baiknya Kawan Puan menaruh daging di lemari es semalam sebelum daging di masak.
Baca Juga: Tak Perlu Beli, Ini 3 Tips Mudah Membuat Tortila untuk Kebab
Sebelum meletakkan di lemari es, sebaiknya taruh daging giling dalam wadah, sehingga air dari daging tidak menetesi bahan makanan lain.
2. Menyiapkan Semangkuk Air Dingin
Tips mencairkan daging giling berikutnya yaitu dengan mencairkan daging di semangkuk air dingin, yang butuh satu jam saja.
Pastikan daging masih dilapisi dengan kemasan plastiknya, sehingga air dingin tidak masuk ke daging.
Sebagai catatan, kamu perlu mengganti air dingin setiap 30 menit supaya air rendaman tidak berubah jadi hangat, sehingga tidak muncul bakteri.
3. Mencairkan Daging Giling di Microwave
Selain di lemari es dan air dingin, daging giling juga bisa dicairkan dengan menggunakan microwave.
Mencairkan daging giling di microwave ini tak memakan waktu lama bahkan kurang dari lima menit, tepatnya cukup 2-3 menit saja.
Kamu perlu membalik daging setiap 45 detik supaya daging mencair secara rata dan permukannya tidak gosong.
Dari ulasan di atas, dapat diketahui ya, kalau mencairkan daging giling ini ada berbagai cara, jadi kamu mau coba yang mana?
Baca Juga: Pengidap Hipertensi Harus Kurangi Makanan Asin dan Kopi, Ini Kata Dokter
(*)
