Sebelum meletakkan di lemari es, sebaiknya taruh daging giling dalam wadah, sehingga air dari daging tidak menetesi bahan makanan lain.
2. Menyiapkan Semangkuk Air Dingin
Tips mencairkan daging giling berikutnya yaitu dengan mencairkan daging di semangkuk air dingin, yang butuh satu jam saja.
Pastikan daging masih dilapisi dengan kemasan plastiknya, sehingga air dingin tidak masuk ke daging.
Sebagai catatan, kamu perlu mengganti air dingin setiap 30 menit supaya air rendaman tidak berubah jadi hangat, sehingga tidak muncul bakteri.
3. Mencairkan Daging Giling di Microwave
Selain di lemari es dan air dingin, daging giling juga bisa dicairkan dengan menggunakan microwave.
Mencairkan daging giling di microwave ini tak memakan waktu lama bahkan kurang dari lima menit, tepatnya cukup 2-3 menit saja.
Kamu perlu membalik daging setiap 45 detik supaya daging mencair secara rata dan permukannya tidak gosong.
Dari ulasan di atas, dapat diketahui ya, kalau mencairkan daging giling ini ada berbagai cara, jadi kamu mau coba yang mana?
Baca Juga: Pengidap Hipertensi Harus Kurangi Makanan Asin dan Kopi, Ini Kata Dokter
(*)
