Baju Adat Dolomani Dipakai Jokowi, Yuk Kenali Kuliner Khas Buton

Anna Maria Anggita - Kamis, 18 Agustus 2022
Kuliner khas Buton
Kuliner khas Buton Kompas.tv

 2. Kapusu Nosu

Kapusu Nosu
Kapusu Nosu AQSHA

Kalau berkesempatan berkunjung ke Buton, cobalah mencicipi kapusu nosu.

Kapusu nosu terbuat dari jagung tua yang ditumbuk dan kemudian dimasak dengan santan sekitar satu jam.

Biasanya masyarakat Buton menyantap kapusu nosu dengan sayur nasuopa dan ikan kaholeo.

3. Parende

Parende
Parende AQSHA

Kabupaten Buton juga memiliki hidangan berkuah yang disebut dengan parende.

Baca Juga: 5 Alasan Mengukus Makanan Lebih Sehat, Bisa Jaga Kadar Kolesterol Tubuh