Parapuan.co - Daging giling menjadi bahan makanan yang dapat diolah ke berbagai macam hidangan, baik itu dari sapi, ayam, maupun hewan ternak lainnya.
Misalnya untuk dibuat sebagai patty burger, campuran spaghetti, maupun perkedel kentang.
Biasanya kalau daging giling dibeli dalam jumlah banyak itu akan sisa, sehingga kamu harus mencari cara agar bahan makanan ini bisa lebih awet.
Dengan penyimpanan yang tepat, maka masakan yang kamu olah nantinya pun akan lebih lezat.
Tak perlu bingung, dilansir dari The Kitchn, berikut ini tiga tips menyimpan daging giling, catat ya!
1. Masukkan ke kantong ziplock
Demi menjaga kesegaran daging giling, maka disarankan untuk memasukkannya ke dalam kantong ziplock.
Jika tidak ada kantong ziplock, kamu bisa memakai aluminium foil.
Setelah daging dimasukkan, pastikan udara yang terperangkap di dalam kantong dikeluarkan semua.
Baca Juga: 7 Tips Memasak Cepat Roti Panggang Manis, Cocok untuk Menu Sarapan
Langkah ini bertujuan supaya kantong tidak menggelumbung dan memakan banyak tempat di freezer.
2. Pakai Kemasan Doble
Tips menyimpan daging giling di freezer berikutnya yakni dengan melakukan pengemasan dobel.
Pasalnya udara di freezer mampu membuat daging hancur.
Untuk mengemasnya sendiri, Kawan Puan bisa menyesuaikan dengan porsi makan, disarankan pula memberi label tanggal penyimpanan dan berat daging.
3. Letakkan di Rak Paling Bawah
Kawan Puan, saat memasukkan daging giling ke freezer pastikan untuk meletakkannya di rak paling bawah.
Penyimpanan daging giling di rak paling bawah bertujuan agar daging tidak mencemari buah, sayur, maupun makanan lainnya.
Lantas, tahan berapa lama kah daging giling yang disimpan?
Daging giling mentah bisa disimpan antara 1-2 hari di lemari es.
Tapi kalau disimpan di freezer, maka daging giling bisa bertahan sampai empat bulan lho.
Nah, Kawan Puan semoga ketiga tips menyimpan daging giling di atas dapat membantumu dalam mengemas bahan makanan dengan tepat.
Baca Juga: Ada Es Puter Pakai Kecap Manis, Ini Rekomendasi Menu di Convoi Jakarta
(*)
