Di samping itu, jika dibandingkan dengan kacang merah kalengan, kacang merah kering harganya juga lebih murah.
2. Menghaluskan Kacang Merah
Setelah membeli kacang merah kering, maka selanjutnya bisa dibersihkan dan direndam air semalaman.
Jika sudah bersih dan proses perendaman selesai, maka kacang merah bisa direbus sampai empuk.
Kacang merah yang sudah direbus tadi dapat dihaluskan dengan menggunakan blender.
Langkah berikutnya, jangan lupa saring kacang merah yang sudah diblender untuk mengambil bagian yang halus.
3. Campurkan Kacang Merah dengan Bahan Lain
Untuk menambah nutrisi, maka Kawan Puan dapat mencampurkan kacang merah yang sudah halus tadi dengan bahan lain.
Kamu bisa menambahkan buah dan sayuran kaya nutrisi lainnya untuk membuat MPASI dari kacang merah.
Kawan Puan, semoga informasi di atas dapat membantumu dalam mengolah kacang merah untuk MPASI ya.
Dan nutrisi untuk si kecil tetap terpenuhi.
Baca Juga: 5 Tips Mengenalkan Makanan Padat pada Bayi, Salah Satunya Ajak Duduk Manis
(*)
