4. Peradangan
Menurut penelitian di European Journal of Nutrition, lemak jenuh dalam daging dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh.
Selain itu, daging sangat kekurangan antioksidan yang melawan peradangan dibandingkan bahan pangan lainnya.
Ketika kekebalan tubuh menurun karena harus melawan peradangan, maka kamu akan lebih sering sakit.
Untuk mencegahnya, imbangi konsumsi daging sapi dengan sayuran dan buah-buahan untuk memenuhi kebutuhan serat.
5. Kolesterol
Manfaat lain dari serat adalah membantu menjaga tubuh dari penyerapan kolesterol guna melindungi kesehatan jantung.
Jika konsumsi daging berlebihan dan tidak disertai serat cukup, maka dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Daging sapi dan daging olahan yang tinggi lemak dapat meningkatkan kolesterol LDL 'jahat' yang berbahaya bagi jantung.
Nah, itulah sejumlah bahaya konsumsi daging sapi berlebihan yang perlu diwaspadai ya, Kawan Puan.
Stay healthy!
Baca Juga: Jelang Iduladha, Waspadai Gejala dan Tanda Kolesterol Tinggi
(*)
