Sistem penilaian daftar 50 Kuliner Terbaik Dunia diklaim berdasarkan 100.00 nilai semua makanan dan produk makanan di Taste Atlas.
Peringkat pertama disematkan pada kuliner Italia yang mendapatkan rating 4,78.
Sedangkan kuliner Indonesia sendiri mendapat rating 4,47.
Mengutip dari laman resmi Taste Atlas, kategori makanan yang mendapat nilai terbaik adalah nasi uduk, bubur ayam, dan nasi padang.
Sedangkan produk terbaik yang disebutkan adalah bawang goreng, kecap manis, dan mangosteen.
Taste Atlas tidak menyebutkan perihal pemberi nilai makanannya. Namun, situs ini pernah menulis dalam daftar Sup Terenak se-Asia 2020 bahwa nilai sebuah makanan didapatkan dari kritikus restoran dan survei terhadap pembaca.
Berikut ini daftar 50 Kuliner Terbaik di Dunia versi Taste Atlas:
