Walaupun latte dan flat white sama-sama menggunakan jenis kopi putih dan campuran susu.
Namun, durasi memanaskan susu untuk latte dan flat white itu berbeda.
"Semua susunya itu di-steam, hanya waktu steam atau aerating-nya berbeda," papar Faisal.
Menurutnya latte cenderung lebih lama sehingga lebih tebal, flat white tak terlalu tebal, papar Faisal.
3. Cita rasa
Perlu dipahami kalau ukuran dan durasi menghangatkan susu yang tidak sama tadi berperan membuat cita rasa latte dan flat white juga berbeda.
Di mana rasa kopi pada flat white sedikit lebih kuat daripada latte.
Sedangkan latte lebih milky, hal ini dikarenakan kuantitas susu yang digunakan banyak, jadi rasa kopinya tidak terlalu kuat.
"Jadi buat yang suka banget dengan kopi, bisa coba flat white dibandingkan dengan latte," tuturnya.
Nah, Kawan Puan dari penjelasan yang dipaparkan oleh Faisal di atas, hendaknya kamu jangan sampai salah lagi ya membedakan antara latte dan flat white.
Baca Juga: Enak dan Bergizi, Ini 5 Makanan Paling Sehat untuk Anak-Anak
(*)
