4. Kukus adonan nugget tempe
Setelah semua adonan nugget tempe dicampur rata, masukkan ke dalam loyang yang dialasi kertas roti,
Panaskan kukusan di api besar, lalu kukus adonan nugget tempe sekitar 30-40 menit hingga matang.
Ketika sudah matang, keluarkan nugget tempe dari kukusan, dinginkan di suhu ruang, dan potong sesuai selera.
5. Balurkan dengan tepung roti
Nugget tempe yang sudah dipotong selanjutnya dimasukkan ke dalam kocokan telur, lalu dibalurkan tepung roti atau panir.
Letakkan nugget tempe ke dalam wadah kedap udara, simpan di dalam kulkas agar beku untuk stok sahur.
6. Goreng pada api sedang
Jika ingin digoreng saat sahur, keluarkan nugget tempe dari kulkas, lalu biarkan pada suhu ruang selama 10 menit.
Selanjutnya, goreng dengan minyak panas pada api sedang hingga kuning kecokelatan, angkat, dan siap disajikan.
Nah, itulah tips memasak mudah nugget tempe untuk stok sahur kesukaan anak-anak ya, Kawan Puan. Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Tips Mudah Memasak Tempe Mendoan, Pakai Tempe Setengah Jadi!
(*)
