Jadi Amunisi saat Berpuasa, Dokter Gizi Ungkap Pentingnya Konsumsi Susu

Maharani Kusuma Daruwati - Minggu, 3 April 2022
Pentingnya konsumsi susu saat puasa
Pentingnya konsumsi susu saat puasa Freepik/KamranAydinov

Parapuan.co - Tak terasa kita sudah kembali memasuki bulan Ramadan.

Ini berarti seluruh umat muslim di dunia wajib menjalan ibadah puasa. Begitu juga masyarakat di Indonesia.

Bulan puasa biasa disambut dengan suka cita dan penuh semangat.

Berpuasa selama seharian penuh membuat tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang berbeda.

Selama berpuasa terjadi peningkatan asupan energi dari gula dan lemak yang dikonsumsi masyarakat, sehingga protein dan zat-zat gizi mikro khususnya kalsium berpeluang besar mengalami penurunan.

Jika dibiarkan, hal tersebut bisa menyebabkan risiko penyakit tidak menular seperti diabetes, hiperglikemia, hipertensi, serta osteoporosis.

Untuk itu, penting untuk tetap memenuhi gizi seimbang selama berpuasa dengan mengonsumsi makanan sehat dan susu yang lebih rendah lemak, tinggi protein, kalsium, dan mengandung kolagen.

Dr. dr. Fiastuti Witjaksono MSc, MS, Sp.GK, Pakar Gizi Klinis mengatakan, puasa bemanfaat bagi kesehatan untuk menstabilkan gula darah, kolesterol darah, memastikan detak jantung teratur, menurunkan berat badan, membantu menurunkan tekanan darah tinggi sistolik sebesar 6 – 10% dan diastolic sebesar 4 – 10%, dan masih banyak lagi.

"Namun selama berpuasa, tubuh manusia akan beradaptasi dan mengalami perubahan fungsi akibat berkurangnyaasupan nutrisi selama lebih dari 12 jam yang dapat membuat tubuh terasa lapar, haus, lesu, kurang tenaga, daya tahan tubuh menurun, hingga konstipasi," jelas dr. Fiastuti di acara Press Conference "Manfaat Susu untuk Amunisi Puasa" dari Anlene, Kamis (29/3/2022).

Baca Juga: Penuhi Nutrisi saat Berpuasa dengan Susu Kurma, Dokter Gizi Ungkap Manfaatnya

"Hal tersebut sering kali memengaruhi keinginan orang yang berpuasa untuk berbuka dengan menu makanan tinggi gula dan lemak, yang menyebabkan kadar kolesterol LDL meningkat setelah Ramadan dan berpotensi meningkatkan risiko penyakit tidak menular lainnya,” tambahnya.

Press Conference
Press Conference Tangkapan layar webinar Anlene

dr. Fiastuti melanjutkan, selama berpuasa, pola makan akan berubah sehingga penting sekali mengatur asupan gizi saat sahur dan berbuka agar tubuh tetap memiliki energi yang cukup untuk beraktivitas.

Energi tersebut bisa didapatkan dengan mengonsumsi makanan bergizi dan susu.

Kandungan pada susu seperti karbohidrat (laktosa) dapat membantu karbohidrat selama puasa.

Kandungan protein mampu mencukupi asupan protein dan mengurangi kelebihan lemak tubuh, meningkatkan komposisi tubuh, dan menekan nafsu makan agar tetap terkendali,.

Selain itu, kandungan lemak baik dan mineral pada susu yang bermanfaat secara keseluruhan untuk tubuh manusia.

"Jika makanan bergizi dan susu dikombinasikan dengan baik, maka menjalankan ibadah puasa akan lancar, tetap bertenaga, dan memberikan manfaat untuk kesehatan," terang dr. Fiastuti.

Baca Juga: Skincare Viral di TikTok, Ini 5 Keunggulan Sabun Susu Kambing untuk Kulit

Haryadi Raharjo, STP., MSc., Scientific and Nutrition Fonterra Brands Indonesia mengatakan, susu berperan penting di saat puasa sebagai asupan yang padat gizi yang memberikan energi untuk tubuh.

Anlene Gold 5X dan Anlene Actifit 3X merupakan susu dengan lemak lebih rendah dan tinggi protein berkualitas, tinggi kalsium dan kolagen serta difortifikasi dengan HI ZEnC yang berkontribusi terhadap fungsi normal daya tahan tubuh.

Dengan densitas gizi yang tinggi, susu bisa menjadi amunisi penting selama Ramadan untuk mendukung kebutuhan energi, kepadatan tulang, kelenturan sendi, kekuatan otot dan menjaga imunitas tubuh agar tetap sehat dan aktif.

Haryadi Raharjo, STP., MSc., Scientific and Nutrition Fonterra Brands Indonesia
Haryadi Raharjo, STP., MSc., Scientific and Nutrition Fonterra Brands Indonesia

"Anlene Gold 5X dan Anlene Actifit 3X dengan HI ZenC juga memberikan asupan protein yang cukup untuk meminimalkan risiko penurunan fungsi muskuloskeletal (tulang, otot, dan persendian) yang terjadi akibat penuaan,” ungkap Haryadi Raharjo.

“Selain baik untuk melengkapi nutrisi tubuh selama berpuasa, susu ini juga mengandung nutrisi lengkap yang baik untuk kesehatan secara menyeluruh seperti Zinc, Vitamin E dan C yang bagus untuk imunitas tubuh, kalsium untuk membantu kepadatan tulang yang kuat, kolagen 100mg/saji untuk pembentukan dan pemeliharaan kolagen yang menjaga kelenturan sendi, protein + tinggi Vitamin B6 yang bermanfaat untuk metabolisme energi dan pembentukan jaringan yang terkandung dalam Anlene Actifit 3X.

"Serta tambahan sumber kalium, asam folat dan extra vitamin B12 untuk membantu memelihara tekanan dan sirkulasi darah yang baik, rendah kolesterol and dibuat dengan 0,4% oat yang membantu memelihara kadar kolesterol darah yang baik serta tanpa gula tambahan dan juga rendah lemak untuk membantu membatasi asupan gula dan lemak sebagaimana disarankan oleh kemenkes RI melalui pedoman gizi seimbang tahun 2014 untuk Anlene Gold 5X,” tutup Haryadi Raharjo.

Press Conference
Press Conference

Nah, itu dia manfaat dan pentingnya konsumsi susu untuk memenuhi nutrisi saat puasa dari penjelasan para ahli.

Baca Juga: Kandungan Proteinnya Seperti ASI, Ini Manfaat Konsumsi Susu Sapi A2

(*)

 

Tips Membuat Roti Kukus Srikaya, Jajanan yang Viral di TikTok