Jadi, jangan sampai salah menerapkan tips hemat ini ya, Kawan Puan.
3. Rendam Telur dalam Air Es
Selanjutnya, kamu disarankan merendam telur di dalam air es jika ingin membuat scotch egg sempurna.
Hal ini bertujuan untuk mencegah telur terlalu matang saat digoreng atau dimasak untuk kedua kalinya.
Cukup siapkan mangkok berisi air es, lalu masukkan telur ke dalamnya hingga dingin.
Kemudian kupas cangkang telur dan letakkan di dalam wadah.
4. Lapisi dengan Tepung
Sebelum membalut telur dengan daging giling, lapisi telur rebus dengan tepung terlebih dahulu seperti tips ekonomis yang ada.
Baca Juga: 5 Tips Hemat Dekorasi Sudut Kosong Ruangan, Coba Tambah Furnitur Ini!
Bahan pangan tersebut akan membuat daging menempel sempurna pada permukaan telur, lho.
Selain itu, cara ini juga mampu mempertahankan scotch egg agar tidak hancur selama dimasak.
5. Panggang Telur
Selain menggoreng telur, kamu bisa memilih metode lainnya.
Salah satunya, yakni membuat scotch egg dengan cara dipanggang menggunakan oven.
Untuk mengaplikasikannya, kamu bisa langsung memanggang telur di dalam oven atau menggorengnya sebentar, lalu mematangkannya dengan oven.
Kawan Puan sudah pernah bikin olahan telur dari Inggris ini atau belum?
Itu dia lima tips hemat cara membuat scotch egg yang bisa kamu coba di rumah.
Semoga bermanfaat ya.
Baca Juga: Duh Harga Minyak Mahal Lagi, Ini Tips Hemat Bikin Minyak Goreng Jernih Lagi
(*)
