4. Masak bubur sumsum sampai matang
Selanjutnya, masak bubur sumsum sampai benar-benar matang agar tepung tidak terasa mentah dan aromanya tidak langu.
Pastikan mengaduk adonan bubur sumsum hingga ke bagian dasar panci atau wajan agar tidak lengket dan berkerak.
5. Sajikan dengan kuah gula merah
Bubur sumsum yang sudah matang sebenarnya sudah siap disajikan, tapi umumnya disajikan dengan kuah gula merah.
Siapkan bahan kuah seperti gula merah, air, daun pandan, dan garam, takarannya sesuaikan dengan bubur sumsum buatanmu.
Selanjutnya, rebus semua bahan kuah gula merah sampai mendidih dan gulanya larut, dinginkan, saring, dan sisihkan.
Cara menyajikannya yaitu tuang bubur sumsum ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah gula merah secukupnya, dan siap disajikan.
Wah, ternyata mudah diikuti tips memasak cepat bubur sumsum lembut dan tidak beraroma tepung ya, Kawan Puan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Cocok untuk Sarapan, Ini Cara Memasak Cepat Bubur di Magic Com
