Parapuan.co - Rice cooker adalah alat elektronik untuk memasak nasi yang kita gunakan hampir setiap hari.
Untuk menjaga kebersihannya, tentu saja rice cooker perlu dibersihkan secara menyeluruh secara berkala.
Pasalnya, sisa-sisa nasi yang masih menempel dapat menyebabkan rice cooker berbau tidak sedap atau bahkan mengontaminasi nasi yang ditanak.
Melansir Kompas.com, inilah lima penyebab rice cooker bau tidak sedap dan perlu segera dibersihkan. Yuk, simak!
1. Fermentasi sisa nasi
Sama seperti jenis makanan bertepung, bulir nasi yang tidak sengaja tertinggal akan memulai berfermentasi dan mengeluarkan bau.
Setelah digunakan, selalu bersihkan bagian dalam sisa rice cooker untuk menghilangkan sisa nasi dan bau yang tertinggal.
2. Pembersihan yang kurang maksimal
Nasi termasuk makanan bertepung yang dapat meninggalkan residu setelah dimasak, jadi penting untuk membersihkan secara menyeluruh.
Baca Juga: Cara Mudah Bersihkan Rice Cooker dari Sisa Nasi yang Mengering
Pembersihan yang kurang maksimal dan terburu-buru dapat maninggalkan bulir nasi yang membusuk.
3. Bakteri nasi basi
Membiarkan nasi menjadi basi di dalam rice cooker dapat meningkatkan perkembangbiakan bakteri.
Bakteri yang tertinggal dapat mengontaminasi nasi baru, sehingga nasi akan lebih cepat rusak dan berbau tidak sedap.
4. Kelembapan dalam beras
Bakteri cenderung berkembang dalam kondisi lembap, residu dan sisa beras basah di rice cooker akan menjadi tempat berkembang biak yang baik bagi bakteri.
Terlebih, bila rice cooker selalu dalam keadaan tertutup sehingga uap air akan terperangkap di dalamnya.
5. Pati dari beras
Sebagian besar rice cooker beroperasi pada panas yang sangat tinggi dan mendorong pelepasan pati dari beras.
Pati yang memiliki bau melekat ini akan dilepaskan lebih cepat dan banyak ketika suhu rice cooker dinaikkan.
Ketika beras tidak dicuci dan tidak ditiriskan sebelumnya, maka akan berpotensi lebih banyak pati dilepaskan selama memasak dan meninggalkan bau tak sedap.
Nah, itulah penyebab rice cooker bau tidak sedap ya, Kawan Puan. (*)
Baca Juga: Digunakan Setiap Hari, Begini Cara Membersihkan Rice Cooker dengan Benar
