Mengapa Cokelat Identik dengan Hari Valentine? Begini Sejarahnya

Ericha Fernanda - Minggu, 13 Februari 2022
Sejarah cokelat yang identik dengan Hari Valentine
Sejarah cokelat yang identik dengan Hari Valentine Liliboas

Pada 1840-an, gagasan Valentine sebagai hari libur untuk merayakan kasih sayang mulai dilakukan di wilayah Eropa.

Masyarakat memberikan hadiah kepada pasangannya untuk merayakan hari kasih sayang tersebut.

Kemudian datanglah Richard Cadburry, seorang keturunan keluarga produsen cokelat Inggris yang bertanggung jawab atas penjualan cokelat.

Untuk meningkatkan penjualannya, Richard melakukan inovasi dan pengembangan pada produk cokelat yang dijual.

Selanjutnya, Richard menambahkan mentega pada biji kakao untuk menghasilkan rasa cokelat yang lebih enak.

Dimulai dari sinilah, Richard tidak sengaja menghasilkan varian cokelat baru yang disebut dengan dark chocolate atau cokelat masak pekat.

Menyadari peluang bisnisnya, Richard lantas menjual varian cokelat tersebut dan dikemas menggunakan kotak yang indah.

Richard menghiasnya dengan gambar Cupid dan bunga mawar di atas kotak berisi cokelat berbentuk hati.

Dari sinilah, muncul gagasan cokelat sebagai hadiah Valentine untuk merayakan hari kasih sayang.

Baca Juga: Hari Valentine Tiba, Ini Manfaat Makan Cokelat Bagi Kesehatan