Parapuan.co - Saat memasak di dapur, lengkuas adalah salah satu bahan yang digunakan untuk menambah cita rasa makanan.
Tapi tak hanya untuk memasak, lengkuas juga bermanfaat bagi kesehatan sehingga cocok dijadikan obat alami karena tinggi antioksidan.
Mengutip dari Healthline, lengkuas atau Alpinia officinarum ini dipercaya dapat membantu mengobati infeksi, mengurangi peradangan, meningkatkan kesuburan pria, dan bahkan melawan berbagai jenis kanker.
Berikut ini penjelasan lengkap mengenai manfaat lengkuas sebagai obat alami.
1. Kaya akan antioksidan
Lengkuas adalah sumber antioksidan yang kaya, dan merupakan senyawa tanaman bermanfaat yang membantu melawan penyakit dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.
Lengkuas tinggi akan polifenol, yakni sekelompok antioksidan yang terkait dengan manfaat kesehatan, seperti meningkatkan memori dan menurunkan gula darah dan kadar kolesterol jahat.
Polifenol juga dianggap melindungi terhadap penurunan mental, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
2. Dapat melindungi dari kanker tertentu
Baca Juga: Sebentar Lagi Imlek, Ini Tips Menyimpan Lapis Legit agar Tahan Lama
Sebagai obat alami, akar lengkuas dapat membantu melindungi tubuh dari jenis kanker tertentu.
Manfaat lengkuas untuk melindungi tubuh dari kanker dibuktikan dalam studi tabung Galangin induces human colon cancer cell death via the mitochondrial dysfunction and caspase-dependent pathway.
Penelitian tersebut mengungkap lengkuas dapat membunuh sel kanker atau mencegahnya menyebar.
Lebih lanjut lagi, lengkuas ini mampu melawan sel kanker usus besar, payudara, saluran empedu, kulit, dan hati.
Meski mampu melawan sel kanker, tetap saja manfaat lengkuas ini harus diteliti lebih lanjut lagi.
3. Dapat meningkatkan kesuburan pria
Penelitian Molecullar and biochemical effect of alcohlic extract of Alpinia galanga on rat spermatogenesis process menunjukkan bahwa akar lengkuas dapat meningkatkan kesuburan pria.
Dengan mengonsumsi suplemen harian yang mengandung akar lengkuas dan ekstrak buah delima mengalami peningkatan dalam motilitas sperma.
Baca Juga: 6 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Kesehatan Mata, Ada Biji Bunga Matahari
Meskipun temuan ini menarik, tidak jelas apakah efeknya disebabkan oleh akar lengkuas atau ekstrak buah delima.
Diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia untuk menentukan efek akar lengkuas pada kesuburan pria.
4. Dapat melawan peradangan dan rasa sakit
Akar lengkuas dapat mengurangi peradangan penyebab penyakit, karena mengandung HMP yaitu fitokimia alami yang memiliki sifat anti-inflamasi kuat.
Di mana tanaman dari keluarga Zingiberaceae, termasuk lengkuas ini berperan mampu mengurangi rasa sakit yang merupakan gejala umum peradangan.
Manfaat tersebut dibuktikan dalam Effects of a ginger extract on knee pain in patients with osteoarthritis.
Studi mengungkap selama enam minggu pada 261 orang dengan osteoartritis lutut, 63 persen dari mereka yang mengonsumsi ekstrak jahe dan lengkuas setiap hari melaporkan pengurangan nyeri lutut saat berdiri.
5. Melindungi diri dari infeksi
Minyak atsiri yang diekstraksi dari akar lengkuas dapat melawan berbagai mikroorganisme.
Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Ikan agar Tetap Segar, Salah Satunya Pakai Es Batu
Dengan demikian, akar lengkuas dapat memperpanjang umur simpan makanan tertentu.
Selain itu, menambahkan akar lengkuas segar ke dalam resep makanan dapat mengurangi risiko vibriosis, infeksi yang disebabkan oleh makan kerang yang kurang matang.
Di samping itu akar lengkuas dapat membunuh bakteri berbahaya, termasuk E. coli, Staphyloccocus aureus, dan Salmonella Typhi.
Wah ternyata lengkuas ini bukan bumbu dapur biasa ya, Kawan Puan, karena punya manfaat sebagai obat alami.
