Mengurangi Senyawa Berbahaya
Untuk diketahui, menggoreng makanan dengan minyak panas di dalam wajan dapat membuat makanan mengandung akrilamida.
Akrilamida merupakan bahan kimia yang termasuk karsinogen, yang dapat memicu penyakit kanker.
Bahkan sebuah penelitian oleh Institute of Food Technologists tahun 2015 menunjukkan jika makanan seperti kentang goreng yang dimasak dengan menggunakan air fryer dapat menekan akrilamida hingga 90 persen dibandingkan dengan menggunakan minyak panas di dalam wajan.
Menghemat Waktu Memasak
Keuntungan lain jika kamu menggunakan air fryer adalah dapat menghemat waktu memasak.
Air fryer menawarkan proses memasak yang jauh lebih cepat dibandingkan dengan menggunakan wajan.
Kawan Puan, cukup memasukkan makanan yang ingin dimasak atau digoreng ke dalam air fryer.
Kemudian kamu bisa memprogram metode memasak dan menunggu hasil masakan, tanpa harus membalikannya seperti ketika menggoreng menggunakan minyak di wajan.
Baca Juga: Daftar 5 Makanan yang Tak Bisa Dimasak Pakai Air Fryer, Apa saja?
Nah Kawan Puan, itu tadi beberapa keuntungan jika kamu memesak dengan menggunakan air fryer.
Apakah kamu tertarik untuk mencoba memasak menggunakan air fryer?(*)
