3. Minyak nabati
Sumber makanan selanjutnya untuk menurunkan kolesterol jahat yakni minyak nabati.
Minyak nabati seperi canola, bunga matahari, safflower bisa menjadi pengganti mentega.
Dengan menggunakan minyak nabati untuk masak maka bisa membantu menurunkan kolesterol low-density lipoprotein (LDL) alias jahat.
Baca Juga: Antisipasi BB Naik saat Tahun Baru, Ini 5 Tanda Tubuh Kelebihan Lemak
4. Makanan yang diperkaya dengan sterol dan stanol
Selanjutnya pemiliki kolesterol tinggi hendaknya konsumsi makanan yang mengandung sterol dan stanol.
Sterol dan stanol yang diekstrak dari tanaman meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kolesterol dari makanan.
Kabar baiknnya, mendapatkan dua gram sterol atau stanol sehari dapat menurunkan kolesterol LDL sekitar 10 persen.
5. Kedelai
Pilihan lain bagi penderita kolesterol tinggi yakni kedelai.
Bukan hanya kedelai utuh saja yang bisa disantap, tapi olahannya seperti tahu dan susu pun ampuh menurunkan kolesterol.
Kemampuan kedelai dalam menurunkan kolesterol jahat itu disebabkan protein yang terkandung di dalam makanan nabati ini.
