Parapuan.co - Sebagian dari Kawan Puan mungkin sudah tidak asing dengan brand dessert Bittersweet by Najla.
Bittersweet by Najla adalah bisnis dessert box yang ternyata bermula dari hobi memasak.
Pemilik Bittersweet, Najla Farid Bisyir, mengaku dirinya memang punya hobi membuat kue di rumah.
Sejak mulai berbisnis pada 2016, kini ia sudah bisa mengembangkan usaha dan banyak memiliki reseller di sejumlah daerah.
Seperti apa kisahnya? Berikut cerita Najla membangun usaha dessert box kekinian Bittersweet seperti melansir Kompas!
Baca Juga: Makin Cuan di Musim Liburan, Ini 6 Tips Memulai Usaha Sewa Motor
Bermula dari hobi bikin kue
Dalam sebuah acara daring beberapa waktu lalu, Najla pernah menyampaikan bahwa kecintaannya di dunia dessert bermula dari hobi jajan cake di mal.
Di situ ia berpikir, membeli kue di pusat perbelanjaan selalu membutuhkan biaya yang lumayan menguras kantong.
Maka untuk mengendalikan keinginannya, Najla memilih untuk membuat sendiri kue-kue favoritnya.
Keinginannya itu juga didorong karena dirinya sering kali tidak bisa menyimpan produk kue yang dibeli untuk beberapa hari walau sudah dimasukkan ke kulkas.
"Cake itu sering habis dibeli dan disimpan di dalam kulkas bentuknya berubah. Selain itu saya mikir, daripada beli mending saya buat sendiri," kata Najla.
Tak butuh waktu lama, ia segera mengeksekusi idenya dan membuat dessert bernama Cinnamon Roll yang dipromosikan melalui media sosial Path.
Siapa sangka, kue buatan Najla mendapat respons dari teman-temannya hingga ia memberanikan diri membuka usaha dengan sistem pre-order (PO).
Berkat PO itulah, semakin banyak orang yang memesan kue buatannya. Bahkan, perhari ia bisa menjual hingga 30 loyang.
Baca Juga: 5 Tips agar Usaha Kuliner Kaki Lima Naik Level ke Restoran Kekinian
Belajar ke Negeri Jiran
Setelah berjalan beberapa bulan, Najla pun memutuskan untuk semakin menekuni bisnis dengan belajar dan menambah wawasan.
Sampai-sampai, ia belajar ke Malaysia untuk menambah pengetahuan di bidang usaha mengenai pengelolaan bisnis, teknik pemasaran, dan sebagainya.
Selama belajar bisnis di Negeri Jiran, Najla sempat berhenti sejenak dari usaha rumahannya.
"Ketika belajar di sana, aku stop dulu usaha kecilku. Fokus dulu belajar," ujar Najla.
Pada 2017 saat kembali ke tanah air, barulah ia kembali membuka bisnis kuenya.
Memperluas sarana promosi
Makin ramai pesanan, Najla Farid pun tak hanya mempromosikan dagangan melalui Path, tetapi juga Instagram.
Sebagai ibu rumah tangga, ia sempat kesulitan mengatur waktu antara kehidupan rumah dan sebagai pengusaha makanan.
Beruntung sang suami sangat mendukung, sehingga ia dengan yakin mengembangkan bisnisnya melalui platform online.
Baca Juga: Simak! Ini 4 Kunci Utama Kesuksesan Bisnis Kuliner Menurut Chef Degan
Hingga 2021, Bittersweet by Najla sudah mempunyai ratusan reseller di lebih dari 40 kota.
Tak cukup sampai di situ, ia juga tak segan memakai jasa selebgram untuk membantu memasarkan produk.
Baginya, tidak ada yang tidak mungkin dalam berbisnis, jika memang sesuai dengan passion.
"Intinya, kalau memang mau buka usaha memang harus ada niat, apalagi ketika usaha yang kita buka adalah passion kita," terang Najla.
Kawan Puan juga bisa memulai usaha dari hobi seperti Najla, lho. (*)
