Parapuan.co - Diabetes dikenal sebagai salah satu penyakit yang erat kaitannya dengan kadar gula dalam darah serta dapat menyerang siapa saja tanpa mengenal usia.
Meski demikian, mengatur gaya hidup dengan pola makan yang sehat dapat menjagamu dari bahaya penyakit diabetes.
Di era yang serba instan ini, memesan makanan secara online seakan telah menjadi bagian dari gaya hidup, mulai dari menu sarapan, makan siang, makan malam, hingga aneka camilan dan minuman.
Baca Juga: Dampak Perubahan Gaya Hidup selama Pandemi terhadap Risiko Diabetes
Meski teknologi yang maju ini dapat memudahkan kebutuhan sehari-hari, masyarakat tetap harus berhati-hati dalam memilih makanan maupun kebutuhan dapur yang akan dikonsumsi.
Salah satu langkah untuk mengatur pola makan dan kadar gula darah ini adalah dengan menggunakan bahan masakan rendah gula yang terjamin kualitas serta kesegarannya.
Yuk, jaga kadar gula darahmu dengan memasak kudapan menggunakan bahan-bahan rendah gula berikut.
Ini dia 4 cara mudah mejaga kadar gula darah agar terhindar dari diabetes, seperti dikuitp dari rilis yang diterima PARAPUAN dari Pasar Segar.
1. Penuhi kebutuhan karbohidrat dengan karbohidrat kompleks atau biji-bijian utuh
Konsumsi beras sebagai sumber karbohidrat memang memengaruhi kadar gula darah penderita diabetes.
Hal ini terjadi karena karbohidrat yang terkandung di dalamnya akan dipecah menjadi glukosa (gula darah).
Sebagai pengganti nasi putih yang mengandung karbohidrat sederhana, kamu bisa mengonsumsi nasi merah dengan karbohidrat kompleksnya yang relatif lebih stabil, sehingga lebih bersahabat untuk kamu yang sedang mengontrol gula darah.
Selain itu, kamu juga bisa mengonsumsi makanan yang terbuat dari biji-bijian utuh sebagai sumber karbohidratmu seperti sereal, oatmeal, hingga roti gandum.
Baca Juga: Hari Diabetes Sedunia, Ini 5 Tips Mengelola Stres untuk Penderita Diabetes Tipe 2
2. Sisihkan kulit pada daging ayam pilihanmu
Penderita diabetes dihimbau untuk memilih jenis daging yang akan dikonsumsi dengan bijak agar gula darah tetap terjaga.
Perlu diingat bahwa beberapa jenis daging mengandung lemak jenuh, kolestrol, dan kalori tinggi yang dapat memicu penambahan berat badan.
Hal ini harus diwaspadai, pasalnya berat badan merupakan salah satu faktor risiko diabetes.
Salah satu jenis daging yang bisa dipilih adalah daging ayam tanpa kulit.
3. Asupan protein dari berbagai jenis ikan
Untuk memenuhi kebutuhan protein, ikan merupakan salah satu makanan yang sering direkomendasikan untuk pengidap diabetes.
Selain tidak berpotensi meningkatkan gula darah, ikan bahkan dapat membantu mengendalikan gula darah tubuh.
Beberapa jenis ikan yang direkomendasikan untuk kamu yang sedang berupaya mengontrol gula darah adalah ikan salmon, tuna, makarel, dan kembung.
Selain memilih jenis ikan, olahlah ikan dengan cara direbus, dikukus, atau dibakar, agar manfaat yang terkandung tetap terjaga.
Baca Juga: Jangan Asal! Ini Olahraga untuk Perempuan Penderita Diabetes Tipe 1
4. Pilah pilih sayur-mayur dan buah-buahan
Bicara soal mengatur pola makan sehat, pastinya tidak terlepas dari mengonsumsi sayur dan buah.
Bagi kamu yang sedang mengatur kadar gula, pilihlah sayur dan buah yang memiliki indeks glikemik rendah, yaitu sekitar 55.
Indeks glikemik (IG) adalah ukuran kecepatan suatu makanan untuk diproses menjadi gula darah oleh tubuh.
Kamu bisa mengonsumsi sayur-sayuran seperti wortel, brokoli, kubis, bayam, selada, hingga mentimun.
Sedangkan untuk buah-buahan, kamu bisa memilih apel, jeruk, alpukat, mangga, hingga kiwi.
Itulah beberapa bahan makanan yang dapat menjadi pilihan untuk mulai membangun pola makan yang sehat.
(*)
